Un soir comme les autres

Le 14 février. Alors que les coeurs et les roses rouges fleurissent de partout, chez nous, c'est un soir comme les autres. Nous n'avons jamais célébré les Valentins. Nous préférons les surprises et les attentions sur 364 jours.

Dans notre frigo hier soir nous attendaient les ingrédients pour une soupe venue d'ailleurs proposée par ma copine Estelle de Quileutcuit.

Je ne sais pas ce qui m'a procuré le plus de plaisir, cuisiner à deux, ou déguster ce petit plat qui fait du bien, bien chaud et si dépaysant.

Evidemment on n'a pas pu s'empêcher de prendre quelques libertés, comme d'habitude.
La cébette a remplacé la coriandre en branche, le poivre venait du Sechuan, et on a en fait une version royale, avec boeuf (bavette) ET crevettes. Miam.